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【白紙二号鋼使用の高級そば切り包丁】そば包丁 長さ36cm 尺2 00980

一茶庵創業者・片倉康雄考案のそば切り包丁です。軽さとバランスのよさが特徴です
最大サイズの尺2(36cm)なので1kg以上のそば打ちもラクラク対応。業務用としては最高級タイプのそば切り包丁です
軽量に仕上げてあるので、毎日大量のそばを打っても手首に負担が掛かりません 

【白紙二号鋼使用の高級そば切り包丁】そば包丁 長さ36cm 尺2 00980

価格:

185,000円 (税込 199,800円)

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【重さ】730g 
【材質】安来鋼白紙二号

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